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ミトク エピクロス 有機エクストラバージンオリーブオイル 、デメター認証 、229g (250ml)×2本。有機JAS。ギリシャ産の有機オリーブを原料に低温圧搾した。バランスの良い柔らかな口当たり

販売価格 3,982円(内税)
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バイオダイナミック農法で栽培されたギリシャ産オリーブのみを手摘みで収穫し、風味・栄養価を損なうことなく、 低温圧搾法(コールドプレス)で丁寧に搾油したエクストラバージンオリーブオイルです。 果実を思わせるフルーティーな香りと、バランスの良い柔らかな口当たりのオイルです。 サラダに加えれば香りと味わいに深みが増し、肉・魚など、様々な料理に、幅広くお使いいただけます。

ギリシャ産、手摘みにこだわった有機オリーブを原料にしたエキストラバージンオリーブオイル
低温圧搾法（コールドプレス）により丁寧に搾油
バランスの良い柔らかな口当たり
デメター認証　※1
バイオダイナミック農法　※2
召し上がり方

ドレッシング、マリネなど生での使用が最適
パスタ料理や煮込み料理
炒め物、揚げ物にも

メーカー：エピクロス　
「身体の健康は、幸福のために自然で必要な状態である」という 古代ギリシャの偉人エピクロスからインスピレーションを受け、 1995年に豊富な知識を持つ農学者たちが中心となって設立されました。

※1：デメター認証とは　
ドイツの国際的な認証。バイオダイナミック農法で栽培された農産物を用い、 生産・加工・流通に至るまで厳しい基準を満たした農畜産物、 その加工品に対し認められます。オーガニック認証よりも更に細かい検査基準や項目を設けています。

※2：バイオダイナミック農法　
化学肥料や農薬は一切使用せずに、太陽や月の満ち欠け、 植物のリズムなどの自然のサイクルに合わせて栽培を行う有機栽培農法です。 オーストリア人哲学博士ルドルフ・シュタイナーによって提唱された、生態系のバランスを整えながら、 地球と共存するためのサスティナブルな農法として世界的に注目されています。

栄養成分表示
100g当たり/エネルギー 824kcal/タンパク質 0g/脂質 91.6g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g

【その他の栄養成分】オメガ3（αリノレン酸） 0.7g/オメガ6（リノール酸） 6.4g/オメガ9（オレイン酸酸） 75.8g

原材料名 有機食用オリーブ油
内容量 229g(250ml)
原産地 ギリシャ
開封前賞味期限 １8ヶ月

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