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アリサン D200 有機ココアパウダー 150g（非アルカリ処理）×4個。有機JAS。砂糖不使用、動物性不使用。非アルカリ処理の有機ココアパウダー　自然な酸味と軽い味わい。

販売価格 3,992円(内税)
購入数

非アルカリ処理で仕上げており、カカオ本来の自然な酸味と香りが際立ちます。

フルーティーで軽やかな味わいが特長で、酸性のためベーキングソーダを使った焼き菓子レシピにも適しています。カカオの風味をしっかり楽しみたい方におすすめです。


非アルカリ処理でカカオの自然な酸味と香り
明るい赤褐色のフルーティーで軽い味わい
ベーキングソーダを使うレシピに最適
ホットココアやお菓子作りに幅広く活躍


非アルカリ処理ココアとアルカリ処理ココアの違いについて
非アルカリ処理


明るい赤褐色
フルーティーで軽い味わい
酸性のため、ベーキングソーダを使ったレシピに適している
アルカリ処理

色味が濃い
まろやかで深みのある味わい
中性に近く、ベーキングパウダーを使うレシピに適している
ご使用方法
ホットココアの作り方
ティースプーン2〜3杯のココアと同量の甘味料に少量の牛乳を加えてよく混ぜ、中火にかけます。そこへ約140mlの牛乳を注ぎ、温めて沸騰直前で火を止めれば、香り豊かなホットココアのできあがり。

栄養成分表示
100g当たり／エネルギー 330kcal／タンパク質 28.1g／脂質 11g／炭水化物 45.5g／食塩相当量 0.05g

美容・健康効果を期待して飲むなら「非アルカリ処理ココア」がおすすめ。
美味しさを求めて飲むなら「アルカリ処理ココア」がおすすめです。

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