自社製粉所での挽きたて全粒ライ麦粉と穀物、種子、ナッツ、レーズン等が入ったライブレッドです。スライス(5枚)してあり、クリームチーズやバターと良く合います。

保存料は一切使用していませんが、長期保存が可能ですので、ストックしておけば、いつでも手軽に栄養にすぐれた全粒粉のライ麦パンが食べられます。



全粒粉ライ麦パンのメリット
精製したライ麦を原料とするパンに比べ、精製していない全粒粉ライ麦パンは各種栄養をより多く含んでいます。例えば新陳代謝に関わるビタミンB群、マグネシウム、リン、カリウム、マンガンなどのミネラル、そして亜鉛、鉄分などの微量元素など。

亜鉛は免疫システムと肌にとって重要であり、また鉄分は、体内への酸素供給に不可欠な役割を果たし、そして血液の製造にも関わります。食物繊維は白パンの約3倍。食物繊維は満腹感を持続させるとともに、消化機能を調整する効果もあり、消化の不快感防止にも役立ちます。

メステマッハー社について
ドイツ、Mestemacher（メステマッハー）社の歴史は1871年に始まりました。家族経営の小さなベーカリー時代を経て、1910年、ヴィルヘルム・メステマッハー氏はライ麦パン専門のベーカリーを創業。高品質の全粒粉パンの製造に専念することにより、その評判は地元ヴェストファーレンを越えて知られるところとなりました。メステマッハーのライ麦パンは、現在では、世界87カ国以上で販売されています。

栄養成分表示
100g(当たり)／エネルギー 239kcal／タンパク質 6.8g／脂質 8.1g／炭水化物 29.6g［糖質 19.2g／食物繊維 10.4g］／食塩相当量 0.84g

原材料名 全粒ライ麦粉、ミューズリミックス（サルタナレーズン、亜麻仁、ヒマワリの種、ヘーゼルナッツ、カボチャの種、アーモンド、オーツ麦）、さとうきび糖、塩、ごま、イースト
内容量 300g
アレルゲン アーモンド、ごま
開封前賞味期限 15ヶ月
生産国 ドイツ